Estas ricas galletas las hice para un lindo grupo de adultos mayores de nuestra congregación llamado Diamantes, es nuestra primera reunión después de esta pandemia. ☺️❤️

Quedó demasiado buena y no tiene una gota de crema.Con harto sabor a champiñones y cremosa.Una buena opción para calentar las tardes de invierno.#champiñones

Una sopa muy contundente y exquisita. Muy buena para disfrutar en un día frío.

Darle una oportunidad a la coliflor que nunca nos gustó cuando estábamos en el colegio...#delantaldorado

#DeTemporada #Vegano #Platoúnico Compré un cajón de tomates chicos pero sabrosísimos! De verdad, con ese sabor a fruto madurado en la mata. Cociné unos fideos espirales integrales que tenía , los enfríe bien y los transforme en una ensalada deliciosa que fue plato único del almuerzo… por suerte hice harto pues casi todos se repitieron.

Esta es una ensalada que les gusta mucho a mis sobrinos. Además de poder servirse como plato único, es fantástico para acompañar lo que más te guste. #micocina

Esta receta la tenía en algún lugar de mi mente, y es espléndida!♥️ A mi familia le encanta, es diferente y muy muy rica. Espero la disfruten 🥰

Mis recetas distan mucho de ser profesionales. Aprendí a cocinar sola , de modo que no sigo las pautas que seguiría un chef, voy cocinando según me guíe la experiencia, y lo que tenga en el refri, pero que queda rico.. queda rico !!Al final de la receta, les dejo algunas consideraciones y agregados que se pueden hacer.

Había día frío y quería hacer sopita, no tenía todos los ingredientes del Ramen por lo que hice uno un poco inventado, pero quedo delicioso :)

Esta preparación corresponde a la corriente vegana denominada "crudivegamismo" y se fundamenta, en que la comida cruda, es la forma más saludable de alimentación, a la vez que crea conciencia de lo que se consume...Çomo sea, lo cierto es, que personalmente, la he probado cruda, y debo reconocer que la coliflor cruda tiene un sabor suave y sutil, no obstante, por un tema de salud e higiene, prefiero darle un hervor de 5 minutos y dejarla al dente, sin que por esto, pierda sus propiedades y sabor... muchas veces me ha pasado, que por muy bien que la lavemos, como se trata de una flor de ramos muy apretados, al separarlos aparecen desde su interior ciertas "odaliscas" bailando la danza del vientre y eso, no me agrada... no es lo mismo, lavar una lechuga o un tomate, que lavar una coliflor.Dicho lo anterior, este Ceviche queda realmente exquisito, la mezcla mandarina - limón ya la había usado en otros ceviches y el resultado fue muy bueno, por lo tanto, la recomiendo ampliamente... como siempre, les dejo la mesa servida para quienes deseen probar este diferente y rico Ceviche o ¿ ensalada acevichada?... ¡como sea... bon appétit!

Las cremas y sopas son una excelente alternativa de entrada, siempre y cuando sean naturales. Esta opción tiene condimentos específicos que ayudan a la circulación sanguínea como el curry, pimienta y cebolla. Además de otras cualidades!

Excelente almuerzo para una buen día de barbacoa#micalendario2021