Tortilla de puerro y patata sin aceite en Lékué
AMC @anamonc
Tortilla de puerro y patata sin aceite en Lékué
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cocinamos los puerros en Lékué, unos 5 minutos con un poco de sal y pimienta, hasta que estén blanditos. Para limpiar los puerros, cortamos la parte de las hojas y el tallo, y en caso de que sea necesario, la primera capa.
- 2
Una vez hechos, los cortamos en rodajas finas
- 3
Cortamos la patata y la cebolla y la metemos en el Lékué, salpimentamos y cocinamos unos 10-12 minutos.
- 4
Batimos los huevos y añadimos a la mezcla.
Cocinamos en la sartén por ambos lados a fuego medio alto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMC le encantará ver cómo quedó.
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