Hamburguesa casera (no apta para cenar)

Receta propia ya que me gusta probar cosas nuevas e investigar distintos sabores, no tengo fotos del proceso porque es muy sencillo.
Hamburguesa casera (no apta para cenar)
Receta propia ya que me gusta probar cosas nuevas e investigar distintos sabores, no tengo fotos del proceso porque es muy sencillo.
Paso a paso
- 1
Refreír la cebolla con una cucharada de azúcar y cuando esté casi a punto echar los ajos y dorarlo todo junto.
- 2
Batir los huevos y echar un poco de pimienta orégano y curry para hacer una tortilla.
- 3
Hacer las hamburguesas en la misma sartén de la cebolla y ajo para que la carne tenga más sabor y cuando esté casi a punto añadimos el jamón en tacos y lo doramos junto a la carne.
- 4
Por último para monta la hamburguesa echamos un poco de salsa barbacoa en el pan de abajo luego un poco de jamón y seguido una hamburguesa.
Ponemos el queso rallado encima de dicha hamburguesa luego la tortilla y un poco más de salsa barbacoa.
Por último la otra hamburguesa y encima la cebollita con ajos y el resto del jamón. (Montaje según mi gusto).
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