Crepes con nata y mermelada
12Probando @12probando
Hice mermelada casera y me entró este antojo de repente.
Crepes con nata y mermelada
Hice mermelada casera y me entró este antojo de repente.
Paso a paso
- 1
Juntamos y batimos todos los ingredientes y ya lo tenemos. La harina la he echado a ojo de la bolsa, más o menos la misma cantidad que leche, vaso y medio. Y la mantequilla, después de fundirla en el micro, serían unos 10 cl.
- 2
Vertemos un chorrito de masa sobre una sartén pequeña y lo esparcimos hasta formar una película que cubra su superficie. Con mucho cuidado, y la ayuda de una cucharilla, le damos la vuelta. Están enseguida.
- 3
A mí me gustan enrollados como canelones, con un poco de nata y mermelada por dentro.
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