Crêpes rellenas de mermelada casera de fresones
Un postre sencillo que se puede preparar por la mañana y mantener en la nevera hasta el momento de presentar a la mesa.
Nos facilitará mucho el trabajo tener ya preparadas algunas crêpes que podemos guardar en el congelador durante bastante tiempo.
Unas horas antes las sacamos y las dejamos a temperatura ambiente hasta que se descongelen y ya estarán listas para rellenar como más nos apetezca.
Crêpes rellenas de mermelada casera de fresones
Un postre sencillo que se puede preparar por la mañana y mantener en la nevera hasta el momento de presentar a la mesa.
Nos facilitará mucho el trabajo tener ya preparadas algunas crêpes que podemos guardar en el congelador durante bastante tiempo.
Unas horas antes las sacamos y las dejamos a temperatura ambiente hasta que se descongelen y ya estarán listas para rellenar como más nos apetezca.
Paso a paso
- 1
Hacer las crêpes e ir reservándolas en un plato hasta que estén frías.
- 2
Mezclar la mermelada con la nata, lo que hará que el relleno sea más suave y cremoso.
- 3
Rellenar las crêpes y cerrar en forma de sobre para que no se salga el relleno.
- 4
Espolvorear con azúcar glas y servir.
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