Sopa crema de zapallo saludable🥄
Si querés comer algo calentito y saludable hacete esta sopa. Es igual a la típica del sobre, solo que esta sopa es sin conservantes, colorantes y sin tanto sodio como las de paquete. Es súper llenadora e ideal para consumir verduras.
Sopa crema de zapallo saludable🥄
Si querés comer algo calentito y saludable hacete esta sopa. Es igual a la típica del sobre, solo que esta sopa es sin conservantes, colorantes y sin tanto sodio como las de paquete. Es súper llenadora e ideal para consumir verduras.
Paso a paso
- 1
Primero pelamos el zapallo y la cebolla y las cortamos en cubitos.
- 2
En una olla colocamos los cubitos de zapallo y cebolla y le agregamos un poquito de agua para que no se peguen mientras se cocinan.
- 3
Después de que el zapallo y la cebolla estén medios doraditos le agregamos los 400 ml de leche y los 400 ml de agua y revolvemos.
- 4
Una vez que el zapallo se ablando y la textura esta tipo para hacer "puré" apagamos el fuego y dejamos reposar la sopa hasta que este medianamente fría ya que la vamos a pasar a la licuadora.
- 5
Luego pasamos la sopa a la licuadora y licuamos.
Por último solo queda calentar la sopa y emplatar.
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