Pechuga de pollo al gratén
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos las pechugas en una bandeja acta para el horno, añadimos las especias para adobarla y que coja los sabores añadimos la mantequilla fundida mezclamos y reservamos por dos horas
- 2
Picamos el pan de molde sin excedernos en el picado, ponemos en un bol y añadimos las especias para el cráter una vez integradas las especias añadimos la mantequilla fundida y lo integramos, tiene que quedar una miga un poco húmeda no excesivamente compacta
- 3
Sazonamos las pechugas de pollo y ponemos por encima la miga de pan especiada, horno precalentado a 200 grados con calor sólo abajo horneamos por 20 minutos pasamos a calor arriba y abajo y horneamos por 10 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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