Pollo asado al pimentón murciano
Riquísimo con nuestro pimentón murciano con denominación de origen, su sabor es superior.
Pollo asado al pimentón murciano
Riquísimo con nuestro pimentón murciano con denominación de origen, su sabor es superior.
Paso a paso
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En un bol ponemos el ajo en polvo, pimentón, tomillo, sal, aceite, y vino, mezclamos bien. En una fuente ponemos el pollo y las patatas con piel y lavadas, cortadas en rodajas gorditas, ponemos en las patatas un poco de sal y pimienta negra.
- 2
A continuación vertemos la mezcla del bol sobre el pollo, agregamos el agua y metemos al horno en la parte baja con las dos partes encendidas a 200 grados, durante 1 hora y 20 minutos, ya precalentado.
- 3
Pasado ese tiempo tenemos el asado listo para sacar y emplatar inmediatamente.
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