Pollo asado a las especias italianas
Una manera de experimentar nuevos sabores, ha quedado delicioso.
Pollo asado a las especias italianas
Una manera de experimentar nuevos sabores, ha quedado delicioso.
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno ponemos las patatas lavadas y sin pelar cortadas a rodajas, salpimentamos y espolvoreamos con las especias italianas, se componen entre otras de pimientos rojo y verde, tomate, orégano, y albahaca. Rociamos con aceite de oliva.
- 2
Colocamos encima el pollo y hacemos lo mismo que con las patatas, untamos bie de aceite y vino, salpimentamos y añadimos las especias espolvoreadas.
- 3
Metemos en el horno precalentado a 200 grados, el paté inferior, con esta encendida a los 30 minutos ponemos también la parte superior encendida, dejamos de 25 a 30 minutos, cuando esté doradito apagamos el horno, dejamos reposar 10 minutos y listo para servir.
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