Bondiola desmechada
Bondiola desmechada, riquisimaaaa! Te va a encantar! Podes hacer sanguchitos con el pan que más te guste, ideal con figacitas o con rapiditas y te armas unos tacos. Agregale salsa barbacoa y queda espectacular!
Bondiola desmechada
Bondiola desmechada, riquisimaaaa! Te va a encantar! Podes hacer sanguchitos con el pan que más te guste, ideal con figacitas o con rapiditas y te armas unos tacos. Agregale salsa barbacoa y queda espectacular!
Paso a paso
- 1
Preparamos el adobo mezclando en un recipiente todas las especias (orégano, pimentón, ají molido, romero)
- 2
Colocamos la pieza de bondiola en una fuente para horno con altura. Le ponemos aceite de oliva, miel y le tiramos encima el adobo y sal a gusto
- 3
Cortamos las cebollas en julianas, las colocamos en los costados junto con la cerveza
- 4
Tapamos con papel aluminio y llevamos a horno mínimo durante 3 horas. Si, 3 horas!!!! Pero es el secreto para que luego se deshaga sola. Queda muuuy buena!
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