Cuando hace calor viene bien una refrescante brocheta. Muy básico, pero muy delicioso. Se puede hacer con cualquier fruta que dispongas.

La jibia es un molusco similar en sabor al loco, peeero mucho más esconómico. Rico en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales y además bajo en grasas y carbohidratos, por ende bajo en calorías!!!! Aquí una receta fácil, rica y llena de nutrientes!!!! La puedes usar como entrada o bien, en un cóctel, tipo picoteo

#másconmenos Una preparación rica y fácil de hacer, que va súper bien en días fríos 😋

#DelantalDorado23El arroz Jazmín rojo es un arroz proveniente originalmente de Tailandia, también se está produciendo en otros diferentes países. Este arroz es de grano largo pelado, pero que retiene las cualidades del arroz integral. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Tiene un ligero sabor a nueces y al cocinarlo queda suelto, el cuál es muy bueno para hacer salteados con vegetales y carnes.

#teamcarneEste plato lo hice basado en uno de nuestros platos favoritos que es el charquicán. No es la época del choclo y no quise usar vegetales congelados. Utilice lo que estaba al alcance de mi mano. En vez de papa regular usé camote el cual queda muy rico también. Reemplacé la carne de vacuno por carne de pollo, que yo mismo la molí. Este plato yo ya lo he hecho de esta manera en diferentes ocasiones y nos encanta.

#yococinoencasaEste arroz de coliflor lo usé para acompañar unas costillitas de cerdo con vegetales salteados.Me gusta mucho usar la coliflor para acompañar las comidas, frito con otros vegetales me encanta. Siempre lo preparo de diferente manera con diferentes sabores.https://youtu.be/M7cW1KgWC14

Una manera deliciosa de incorporar verduras a nuestra dieta 🥰 Quedé fascinada con el resultado 😍 Muchas gracias @jenni_saez por compartir tú receta ❤️ hubieron ingredientes que tuve que modificar porque no los tenía en casa, pero el resultado fue riquísimo igual 😋

Una tarde que estaba de compras en el supermercado con mi pequeña sobrina nieta Montse, al pasar frente a las legumbres, sacó un paquete de garbanzos y lo echó en el carro de compras pidiéndome si se las podía hacer.Como no me gustan mucho los garbanzos y rara vez los hago, busqué en las redes sociales una manera de prepararlos. Vi muchos que lucían sabrosos con diferentes maneras de prepararlos, con más o menos ingredientes, teniendo en común el chorizo que reemplacé por longaniza ahumada de Chillán que me quedaba y acentúa el sabor a la preparación.Estos garbanzos que preparé, es una manera de cocinar los garbanzos estilo casero y muy sabrosos que gusten a niños y adultos por igual y una manera de consumir legumbres y verduras en nuestra dieta.Desde que hice esta sencilla receta que me quedó de un sabor muy exquisito, me empezaron a gustar los garbanzos en este estilo que prepararé más seguido. A Montse le encantaron y se repitió plato, lo mismo que yo.

Pollo Manchurian es una fusión de comida China e Indonesia. Es muy popular en India y Pakistán.

#porotos #sopas #legumbres #fríoEsta es una sopa de porotos blancos secos, con vegetales, especias y champiñones. Muy exquisita por cierto.https://youtu.be/3Pb3imRO-iY

En el refri tenía guardadas unas masas de empanadas, pollo y muchas verduras, hace rato queríamos comer un quiche o algo parecido. Así que hicimos estos canastitos que quedaron muy ricos!

#yococinoencasa.Son 3 meses desde que volvimos de Chile. Los 5 meses que pasamos allá me dejó redondo. Necesité hacer algo y ponerme en batalla. Estos 2 últimos meses me puse en dieta estricta y hacer ejercicio. Estos 2 meses dejé de comer todo tipo de productos hechos con harina, legumbres, arroz, papas, choclo, nada con almidón, nada de azúcar. Comí todo lo que quise de carnes de vacuno, pollo, pescado, marisco y vegetales. Troté todos los días 2 horas diarias. Esta mañana me pesé y he visto los buenos resultados de todo esto. Bajé 20 libras o 9 kg. Ahora puedo ser un poco más flexible con mi dieta y mantenerme así.Les deseo a todos un lindo día.