Sopa de tomate
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Paso a paso
- 1
Poner en una cazuela de barro un chorrito de aceite.
Picar toda la verdura excepto la hierbabuena y el tomate.
La saltearemos a fuego lento hasta que esté pocha.
Una vez esté, añadimos el tomate troceado, el jamón, la pastilla de caldo y cubrimos de agua. - 2
Añadimos con el agua la cantidad que queramos para hacer la sopa. Cuando la patata esté cocida, los demás ingredientes también lo estarán. Entonces pondremos los huevos, uno por persona. Espolvorear de pimienta y añadir una picada de hierbabuena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ascensión Reina Méndez Ramos le encantará ver cómo quedó.
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