Pollo asado al romero
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es una de las recetas de mi madre muy sabrosa y muy fácil
Pollo asado al romero
Es una de las recetas de mi madre muy sabrosa y muy fácil
Paso a paso
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El pollo lo limpiamos le echamos sal, pimienta, romero y el aceite junto con la cebolla picada si la hemos decidido usar. Lo colocamos en una bandeja encima de una rejilla y horneamos a 220° durante 30 minutos. Pasado este tiempo le damos la vuelta y volvemos a meter al horno otros 30 minutos añadiendo el jugo de limón.
- 2
Pasada la media hora volver a darle la vuelta y hornear 20 minutos más a 250°.
- 3
Servir el pollo acompañado de arroz con verduras (receta en mi perfil) como es mi caso, verter un poco del caldo de pollo por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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