A jugar en el pasapalabra #roscocookpad, partiendo con la letra A e improvisando una cena liviana con Arroz.

Entre mis mil libros de cocina tengo uno de puras sopas, que amo, he sacado mil ideas de ahí, pero como todo en la cocina la receta que encontré la fui improvisando con lo que tenía y resultó esta esquisitez, en serio, no se imaginan lo rica que es.

Amamos la comida china versión chilensis especial para ver una peli el viernes con un vinito♥️

#delantaldorado #familiacookad ideal para quienes se rehúsan a comer la verdura hervida o cruda. O para quienes amamos comerlas de mil maneras 👌

Está sopita la preparé para esos días fríos de otoño, no es fácil cuando se viene de un país tropical 😉#Mirecetario#1receta1árbol#Mialmanaque

Cuando ibas a visitar a familiares, el típico plato que tenían, era la cazuela. En esos tiempos, era obligatorio tener alguna sopa antes del plato principal.Pero como cualquier niño, uno miraba mal el plato porque era fome o no te gustaba.Por eso, creo que muchos crecimos comiendo este puré que te hacían tus papás, con el choclito en mazorca al lado. Rico rico

Con el cultivo de la papa como alimento a principios del siglo xvlll comenzaron a elaborarse diversos platos entre ellos el puré con diversos acompañamientos como por ejemplo el pollo.Esta receta es ideal para cualquier ocasión ya sea fines de semana o una cena, ya que la salsa le da un toque especial.

¿A quién no le pasa que así como sin querer se nos van quedando rezagadas en el refri pequeñas cantidades de verduras?.... ¡a todos!... y luego nos preguntamos ¿qué puedo hacer con esto, cómo lo aprovecho?... no quiero tirarlo, al final de cuentas todo cuesta.... cuántos quisieran tener lo que yo tengo... definitivamente ¡no puedo tirarlo!, seguimos rompiéndonos la cabeza y para remate ¡con cargo de conciencia!. Este fue mi caso al ver una olvidada y escuálida acelga que me miraba desde el fondo del refrigerador con ojos de ¡prepárame de alguna forma por favor.... todavía sirvo para algo!.... Si algún lector, pasa por aquí y se siente identificado...¡pruebe esta receta! les aseguro que van a hacer feliz a una humilde y olvidada acelga....

Hoy me animé a realizar esta exquisita receta peruana para sorprender a mi familia con algo diferente y delicioso 😋 hice algunas modificaciones, ya que en estos momentos es un poco difícil adquirir algunos ingredientes 🙂🙃

#locos #abalones #mariscoCOCINANDO EN CHILEEstamos de vacaciones en Chile y estoy feliz de hacer esta receta típica Chilena de locos. Los locos me quedaron como papita. Para variar le hice un aderezo o salsa llamada Remoulade.Les mostraré como mi señora limpia los locos.youtube.com/@JonMichelena1

Receta que nace de la creatividad e improvisación, se inspira en sabores americanos y notas asiáticas.En mi caso suelo acompañar con una guarnición fresca y ligera.Espero que las disfrutes tanto como yo y por qué no? Dales tu propio toque!

Amo las papas... como sean!!! Y más aún si tienen merkén!!!! 🥔🥔🥔🥔El merkén es un condimento picante, principalmente de ají cacho de cabra seco ahumado 🌶 . Es característico del pueblo mapuche ( sur de Chile, Araucanía), el cual le da todo una sazón a la preparación. Ojo: solo para valientes!!!! 🧐🤪💪🏽#yococinoencasa #yomequedoencasa