Ensalada de pollo del cocido y granada con vinagreta con miel

Hoy para comer he preparado esta ensalada de aprovechamiento. He usado el pollo del cocido y las yemas de huevo que quedaban también del cocido. Y, ¡¡he pro
Ensalada de pollo del cocido y granada con vinagreta con miel
Hoy para comer he preparado esta ensalada de aprovechamiento. He usado el pollo del cocido y las yemas de huevo que quedaban también del cocido. Y, ¡¡he pro
Paso a paso
- 1
Lavar bien la lechuga, cortarla y seca, ponerla en el bowl.
- 2
Lavar y partir el tomate. Con una cuchara y poniendo la granada al revés, sacar los gramos de la granada. Añadirlo al bowl.
- 3
Sacar trocitos del contramuslos, partirlo y añadirlo al bowl también.
- 4
Agregar el maíz.
- 5
Hacer la vinagreta mezclando todo y removiéndolo muy bien. Servir.
- 6
Mezclar bien la vinagreta y aliñar la ensalada. ¡Esta súper rica!
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