Un rico aperitivo almuerzo, digo esto porque después de comerlos no quisimos almorzar. Ya estábamos muy bien con esto. La hora de preparación incluye la cocción del pollo y preparación de los camarones 🍤. Se me fue tomar más fotos con los de camarones.

Vídeo: https://youtu.be/R8_Jj38hvCYPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en mi blog

Receta original del arroz 3 delicias Chino, yo el huevo en vez de hacerlo revuelto lo hago en tortilla.El glutamato monosódico ( añadirlo opcionalmente sinos gusta) es muy potente se usaría una vez apartado y como si fuese sal, potencia el sabor. No echarlo antes pues se quema.

Mira el video del paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=TMeBWo4jugQ

Un plato muy nutritivo y sin complicaciones!

Comida rica y sana. Aporte de hidratos de carbono y proteínas sin ser precocinado.

Si bien cada persona hace su tortilla de patatas a su manera, también se podría decir lo mismo del Arroz 3 Delicias: mismos ingredientes base, pero cada cual se lo prepara a su manera.Pues bien, hace unos días preparé mi versión de esta receta con la intención de subirla y compartirla contigo y... ¡aquí está!Mi manera es la siguiente: uso aceite de coco para obtener una base aromática que tan bien ligado queda con el ajo y el jengibre. ¡Ya el olor de este trío marca la diferencia! 😌👌 Además, utilizo unas gotas de aceite de sésamo para el arroz Basmati que, de la misma manera, potencia el sabor del plato. Para darle un toque picantito, he optado por la salsa de chili dulce (Sweet Chili Sauce; fácil de conseguir en cualquier supermercado asiático/hindú) y darle un toque brillante y lustroso con el Mirin. ¡Ah, por cierto! ¡Y el maíz, el puerro y la zanahoria, que no falten, ofc!😋❤️Súper fácil de hacer; sirve de guarnición o para ponerse un buen platazo solo; ideal para tuppeo laboril; y, además, no ocupa demasiado tiempo de elaboración. Una receta práctica, si me preguntas.¿Te vienes a conocer mi versión del famoso Arroz 3 Delicias?Enjoy 😘✨!

#familiar en Iquique siempre han vivido muchos chinos, ellos me enseñaron el arroz a la Iquiqueña, - y porque les dije - pa que les guste, me respondieron 🤭

https://youtu.be/mOiXGD1hJdQ¿Que decir de esta receta? tan rica y sencilla de hacer que ya se hace habitual en muchas de nuestras casas haciéndola ya casi nuestra.

La otra noche hice feliz a mi hijo pequeño haciendo ésta receta, pero me encantaría dedicársela a mi hijo mediano, no podrá comerla nunca más, sé que le encantaba, estuvo un año trabajando en China, no se cansó de comerla, cuando volvió me compró libros de comida oriental para que le cocinase y a mi me gustaba hacerlo, me sentía feliz cocinando esos platos para él, disfrutaba más viéndole que comiéndolos yo, a él va dedicado éste sencillo y conocido plato.El arroz frito es un plato de la gastronomía China está originado como un plato casero, se supone procede de 4000 a. e. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal. Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla y raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soya y aceite.

Arroz con mortadela, zanahoria, guisantes y una tortilla francesa, todo cortado bien pequeñito, muy rico y nutritivo...

Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣