Huaraches de nopal ✨
Tenía ganas de hacer una versión más saludable de huaraches y aproveché que tenía unos mini nopalitos súper ricos y que ya tengo gusto por el nopal. Quedaron muy buenos, es una opción maravillosa de desayuno o cena ligera.
Huaraches de nopal ✨
Tenía ganas de hacer una versión más saludable de huaraches y aproveché que tenía unos mini nopalitos súper ricos y que ya tengo gusto por el nopal. Quedaron muy buenos, es una opción maravillosa de desayuno o cena ligera.
Paso a paso
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Asamos los nopales por ambos lados. Una vez asados preparamos los huevos, los mezclamos con sal y pimienta y se cocinan revueltos. Untamos los nopales de frijoles, agregamos el huevo encima y salsa al gusto. Si te gusta puedes ponerle crema y queso y cambiar la proteína por pollo, chorizo, res o lo que más te guste.
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