Huevos poché
Huevos cocidos en papel film blanditos para servir como acompañamiento con unas verduras asadas o un buen pisto.
Huevos poché
Huevos cocidos en papel film blanditos para servir como acompañamiento con unas verduras asadas o un buen pisto.
Paso a paso
- 1
Para preparar los huevos pondremos un cazo con abundante agua y la ponemos a hervir, preparamos unas hojas de papel film que untaremos de aceite, pondremos en un bol e incorporamos el huevo, salpimentamos y cogemos los 4 picos, cerramos y atamos con un hilo.
- 2
Repetimos la operación con los huevos que vamos a preparar.
Introducimos las bolsitas en el agua que ya tendremos hirviendo y coceremos 4 minutos, pasado ese tiempo retiramos del agua y ponemos en un bol con agua fría.
Para emplatar, ponemos un huevo que habremos sacado de la bolsa con mucho cuidado.
- 3
Buscar Huevos Touché! Tosta de huevos poché, sobre ajo puerro y cebolla morada
#batallaespiaenlacocina
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Huevo escalfado Huevo escalfado
Una preparación deliciosa y muy saludable para los amantes del huevo.
-
Papas con Choclos Papas con Choclos
#rápidas que cosa más rica acompañar un asado con papas y choclos aquí les dejo la preparación
-
-
Huevos poché fáciles Huevos poché fáciles
Hoy traigo un truquito para garantizar que los huevos poché salgan bien hasta al cocinero más inexperto.Realmente, el auténtico huevo poché se realiza creando un remolino con el agua hirviendo y cascando un huevo directamente sobre el agua, pero generalmente lo realizo de la manera que os contare a continuación, además, así se pueden especiar con el aderezo que más os guste, aunque en esta ocasión, solo les puse sal
-
Huevo poché Huevo poché
#cookpadconlékuéEsta es una receta sencilla y rápida de hacer. Cuando no quieras tomar un huevo frito por la cantidad de aceite, esta es una buena alternativa. 🥚🍳
-
Huevo poché Huevo poché
#Sigococinandoconloli. La foto es de la sopa de cebolla, pero hay se aprecia el resultado, la clara cuajada y la yema líquida. Una delicia. Opción 2, en vez de pimienta poner un puntito de trufa, eso sí que está rico.
-
-
-
Huevos estrellados-poché Huevos estrellados-poché
Esta es una versión de los clásicos huevos estrellados, pero utilizando la cocción "poché", en que se hierven los huevos, pero sin la cáscara.
-
Huevos poché con choricitos y panceta Huevos poché con choricitos y panceta
Los huevos flor o poché están muy de moda ya que son una alternativa más sana al huevo frito, y muy llamativa estéticamente.
-
Huevos moles Huevos moles
Receta típica canaria con un postre a base de huevos y azúcar. La receta es muy sencilla y antigua. Los huevos moles son muy famosos en algunos países de América Latina como Cuba.
Más recetas
Comentarios