Postre en copas de frutillas, súper fácil

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Mis favoritos son los postres frutales y si los tengo que hacer yo, elijo fáciles, sin hornear preferentemente jeje por eso este es uno de mis favoritos.

Postre en copas de frutillas, súper fácil

Mis favoritos son los postres frutales y si los tengo que hacer yo, elijo fáciles, sin hornear preferentemente jeje por eso este es uno de mis favoritos.

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. Para la crema pastelera:
  2. 500 mlleche común o vegetal
  3. 50 grmaicena
  4. 100 grazúcar
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. Base y cobertura:
  8. 80 grGalletas vainillas / soletillas
  9. 250 grfrutillas
  10. 3 cucharadasazúcar para macerar
  11. 1 cucharaditacoñac o algún licor (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero dejar macerando las frutillas espolvoreadas con azúcar (2 hs aprox), previamente lavarlas y cortarlas al medio.

  2. 2

    Preparar la crema pastelera, dejo vinculada la receta. Refrigerar.

  3. 3

    Las galletas que uso, se llaman diferente según el país.

  4. 4

    Para el armado poner una base de galletas, mojar las con el almíbar de las frutillas al que echamos 1 cdita de algún licor (opcional).

  5. 5

    Cubrir con la crema pastelera y decorar con las frutillas. Refrigerar hasta servir.

Recetas enlazadas

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Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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