Es el "Pebre" mexicano. Con un toque de limón y un gustito picoso que te va a encantar!

Primera vez que lo hago, en vez de aceite , puse mantequilla y agregue caldo de carne y creo que con esos cambios el Sabor es genial.

Esta receta se la dedico a mi sobrino Javier, desde muy pequeñito, me pedía siempre que le cocinara los pimientos de piquillo rellenos de langostinos o gambas, pero también se pueden rellenar de bacalao, merluza, lo que más te guste. Relamía el plato y daba gusto cómo se los comía. Incluso, si él no venía a comer a mi casa, le daba a mi madre un táper para que pudiera disfrutar. Hoy la publico porque mañana es su cumpleaños.

Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.

Sigo con lo mismo, ideas de fiesta, económicas y con un plus, esta es ya apurar todo lo que hice el sábado y el domingo, esta tercera elaboración del lobster de bogavante hace que al final aunque sea caro termine siendo muy económico, y esta segunda elaboración del duxelles grasso de portobellos sea también económico, un dato he terminado por poner la mahonesa de bogavante, y así aprovechamos todo

Es un ''comesobras'' de lo que tengamos en la nevera. Se puede echar un montón de cosas, es fácil, lleva poca elaboración y nos puede salvar alguna cena o comida!

En pocos minutos una guarnición estupenda