Alitas de pollo adobadas
Ricas, fáciles, al horno...
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar las alitas. Reservar
- 2
Pelar y laminar los ajos, majar bien
- 3
Añadir el pimentón, el comino, el eneldo, la miel, el agua, el vinagre y el vino blanco
- 4
Mezclar muy bien
- 5
Poner las alitas en una fuente, salpimentar y cubrir con el marinado
- 6
Tapar y meter en nevera al menos 3 horas, mejor de un día para otro
- 7
Precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 8
Poner las alitas escurridas del marinado en una fuente apta para el horno, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra por encima. Meter al horno unos 15 minutos
- 9
Sacar, dar la vuelta a las alitas y meter otros 15 minutos al horno
- 10
Sacar, emplatar y servir calientes. Buen provecho!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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