Paso a paso
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Lavar, pelar y cortar las verduras en juliana y saltear en una sartén wok fuego medio.
Picar bien chiquito el jengibre y los Ajos y colocarlos en un pozuelo con salsa de soja así va tomando sabor.
En otro pozuelo pequeño diluir la cucharada de maicena en un poco de salsa de soja. - 2
Cortar el pollo en tiras o cubos y sofreír junto con la verdura.
Cuando todo esté casi listo agregar la salsa de soja con jengibre y ajo y luego la maicena diluida para que espese toda la salsa. Cocinar unos minutos y listo.
Servir acompañado de arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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