Ceviche de camarón cocido
Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH
Ceviche de camarón cocido
Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Limpiar los camarones de caparazones y colas. Poner a hervir suficiente agua con sal.
- 2
Una vez que hierva, apagar el fuego y vaciar los camarones. Cocer entre 2 y 3 minutos, a que cambien de color. No sobrecocer. Escurrir y dejar enfriar.
- 3
Picar finamente todos los vegetales, yo uso las proporciones que señalo en los ingredientes, pero puedes modificarlos a tu gusto.
- 4
Mezclar todos los vegetales en un tazón. Cuando los camarones se hayan enfriado, partir en trozos pequeños. Mezclar con el jugo de limón y sazonar con sal. Dejar reposar 10 minutos.
- 5
Agregar al tazón con los vegetales y la cucharadita de aceite de oliva. Mezclar bien. Servir con galletas saladas, tostadas o salmas al gusto. Puede acompañarse con rebanadas de aguacate, yo no le puse porque no tenía.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ceviche de mariscos!! Ceviche de mariscos!!
Delicioso ceviche de mariscos, fresco e ideal para compartir como entrada en un almuerzo con la familia, amigos o con quien más desees.Definitivamente a mí me encanta!! 🤤🤤
-
Ceviche de salmón y camarón Ceviche de salmón y camarón
#delantaldorado #yococinoen🏠 #cuarentena #salmón una proteína ideal para comer sano y nada mejor que un rico #ceviche .#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Ceviche de Salmón y Camarón Ceviche de Salmón y Camarón
Soy amante del ceviche aquí les dejo una receta muy sencilla 🥰
-
Ceviche de camarones 🍤 Ceviche de camarones 🍤
No hay plato más exquisito como el ceviche fresco y muy rico 😋 #LaCocinaNosUne
-
Ceviche de camarón y palta Ceviche de camarón y palta
El ceviche, conocido por todos en alguna de sus variadas versiones, tan difundido en nuestra América del Sur, siempre es y será una opción para degustar una rica entrada, apta para cualquier fecha. En esta oportunidad, escogí esta receta para abrir la noche de Navidad... todas sabemos el trabajo que cuesta preparar la cena de Nochebuena, generalmente abordamos la mesa tratando que no se note el cansancio pero deseando que la noche termine pronto para poder descansar... dormir y dormir.... Por lo mismo, por tratarse de una receta de muy agradable sabor, fresca, fácil, rápida de preparar y que por su contundencia puede servirse sola o a lo sumo, con algún acompañamiento simple, les dejo la idea para la noche de año nuevo, ya sea como entrante propiamente tal o servido en pequeños pocillos de cocktail si optamos por no hacer cena. Con todo cariño....que este nuevo año que se nos avecina sea de mucha dicha y prosperidad para todos ¡Muchas felicidades!
-
Ceviche fácil y rápido Ceviche fácil y rápido
Esta versión del ceviche es muy rápida y práctica, se hace con ingredientes de Supermercado, y queda espectacular.
-
Ceviche levanta caña🐟 Ceviche levanta caña🐟
Ceviche perfecto para esos días de caña👌🏼
-
Ceviche de mango Ceviche de mango
Una de mis frutas preferidas es el mango, y una forma rica de comerlo es en este formato de ceviche vegano. Fresco, bajo en calorías, y sobre todo muuuuuy rico! #1receta1arbol #mirecetario #entrantes
-
Ceviche de salmón y palta.. Ceviche de salmón y palta..
#camino del sabor #ceviche en especial para mi nueva jefa sra.cristina que le encanta mucho este plato fresco e ideal para estos días de primaveras..#cookpadchile 🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 -
-
Ceviche de salmón Ceviche de salmón
el ceviche es muy simple de preparar y puedes usar el pescado que quieras... Yo tenia salmón.. Espero les guste #cookpadchile #CocinaSaludable
Cooked Shrimp Ceviche Más recetas
Comentarios (2)