Sopa de ajo y tomillo
Tenía un poco de pan seco y me he atrevido con esta receta, un poco diferente de la sopa de ajo tradicional. El resultado nos ha gustado tanto que ya queremos repetir🤤
Sopa de ajo y tomillo
Tenía un poco de pan seco y me he atrevido con esta receta, un poco diferente de la sopa de ajo tradicional. El resultado nos ha gustado tanto que ya queremos repetir🤤
Paso a paso
- 1
Calentamos el caldo de pollo y reservamos caliente.
- 2
Mientras se calienta el caldo, laminamos los ajos y los doramos en una olla con un poco de aceite.
- 3
Troceamos el pan y lo introducimos en la olla y removemos unos minutos hasta que veamos que se ha dorado también.
- 4
Añadimos el pimentón dulce y removemos un par de minutos.
- 5
Añadimos ahora el caldo y la rama de tomillo y dejamos cocinar a fuego medio 30 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado este tiempo ya estará lista para servir
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