Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En bowl grande incorporamos la harina con el azúcar, y la levadura. Por otro lado mezclamos el agua con el aceite y la sal.
- 2
En el bowl grande de la harina ponemos la mezcla del agua que hicimos. Mezclamos con cuchara de palo hasta que veamos que podemos con las manos
- 3
Ponemos la mezcla en un mesón y empezamos a amasar alrededor de unos 6/10 minutos. Si vemos que está seca incorporamos un poco de agua y si está húmeda ponemos más harinas
- 4
Cuando veamos que la masa bota gases cuando se amasa le damos forma de bolita y en un bowl en el que ponemos un poquito de aceite la dejamos reposar unos 40/45 minutos para duplique su tamaño
- 5
Pasado el tiempo, dividimos la masa en bolitas y damos la forma. Colocamos los pancitos en una lata de horno previamente aceitada. El horno debe estar precalentado a unos 180 grados unos 10 minutos antes.
- 6
Colocamos la lata en el horno y dejamos unos 10/12 minutos hasta que suba su tamaño, si es necesario puedes voltearlo y dejar 5 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Yo hago la masa y no la separo...la dejo subir en el horno..y luego hago los pancitos..lo otro pongo harina levadura azúcar.. lo junto le pongo el aceite o Manteca.. luego el agua y al último la sal.
Así logre que no me quedara duro..😅