Pan Amasado
Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunir todos los ingredientes y siempre tamizar la Harina por precaución (una vez encontré gusanos blancos en una harina nueva así que siempre revisen sus harinas)
- 2
Hacer un volcán con la harina y esparcir la sal alrededor. En un pocillo aparte poner la Levadura con el azúcar y un poco de agua y dejar reposar unos 5 minutos y disolver bien. Derretir la manteca. Pasados los minutos para activar la Levadura, mezclar todos los ingredientes y comenzar a formar una masa.
- 3
Amasar durante un buen tiempo hasta lograr una masa uniforme. Cortar trozos y comenzar a formar los pancitos.
- 4
Una vez formado los pancitos, tapar y dejar reposar en un ambiente cálido durante 2 horas aproximadamente.
- 5
Luego precalentar el horno a 200 ° y cocinar los panes durante 20 min o hasta que estén doraditos.
- 6
Y por último disfrutar tus panes amasados con mantequilla derretida con tu familia o amigos ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Rachel Ortega Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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