Ñoquis con pavo y salsa de curry, calabaza y espárragos
Si no sabes qué hacer para comer y tienes ñoquis por casa, tienes que probar esta receta! No me esperaba el sabor tan Bueno que tiene, la salsa queda muy jugosa y rica! Hazlos y me cuentas!
Ñoquis con pavo y salsa de curry, calabaza y espárragos
Si no sabes qué hacer para comer y tienes ñoquis por casa, tienes que probar esta receta! No me esperaba el sabor tan Bueno que tiene, la salsa queda muy jugosa y rica! Hazlos y me cuentas!
Paso a paso
- 1
Cuece los ñoquis, siguiendo las instrucciones y reserva.
- 2
Pica la cebolla y póchala durante unos 10 min.
Añade la calabaza, cortada en dados, los espárragos verdes y la pechuga de pavo, cortada en tiras y salpimentada. Cocina otros 10 min hasta que esté todo tierno.
- 3
Añade la harina, la leche, las especias y la media pastilla de caldo de pollo. Deja que hierva
unos 5 min más.
- 4
Añade los ñoquis y un puñado de queso rallado, remueve y ¡LISTO!
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