Albóndigas en salsa de pimientos
Maribel @maribel1978
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la carne con los huevos, la leche, los ajos, el pan rallado, el perijl, sal y pimienta
- 2
Formamos las albóndigas y pasamos por harina, reservamos(yo dejo la masa de un día para otro)
- 3
Comenzamos con la salsa, picamos la cebolla pequeñita, y los pimientos en cuadraditos
- 4
Ponemos aceite en una sartén y freímos las albóndigas, las sacamos y reservamos
- 5
Ponemos la cebolla en la sartén, cuando empiece a pochar añadimos los pimientos y pochamos, añadimos el tomate, las albóndigas y el caldo de pollo pasados, 5 minutos está echo
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16828940
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍
-
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
Salsa de azafrán para albóndigas Salsa de azafrán para albóndigas
Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit!
-
Albóndigas en salsa de pimientos del piquillo Albóndigas en salsa de pimientos del piquillo
Vamos con una receta muy sencilla y con mucho sabor. La combinación entre la carne y la salsa es excelente, yo os recomiendo hacer bastante salsa porque está realmente rica y si sobra la podéis congelar sin problemas.
-
Albóndigas en salsa con pimiento Albóndigas en salsa con pimiento
Las albóndigas es uno de mis platos preferidos, así que no dudé en hacerlas!Yo las acompañé con unas patatas fritas…#Albondigascaseras
-
Albóndigas en salsa de pimientos rojos Albóndigas en salsa de pimientos rojos
Estas albóndigas en salsa de pimientos rojos parecen elaboradas, pero en realidad son sencillas y muy sabrosas. La dulzura del pimiento combina perfecto con la carne y convierte un plato casero en algo especial.
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Una receta rápida y con menos grasa que las albóndigas tradicionales
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
🔸Receta subida a mi blog el 13/05/2012#carnepicada #pollo #pavo #ternera #cerdo #mixta #albóndigas #albondigasensalsa #salsa
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16828940
Comentarios