Refrescante receta para acompañar tus platos o usarlo como entrada. Es muy fácil y rica y usa un ingrediente muy noble, la quinoa!!!

Las lechugas que siempre se me hecha. A perder, antes que eso sucediera opté por un pastelito 😊

Este vendría a ser un “gohan” como les llaman acá a los bolws de arroz y diferentes toppings.Es súper nutritivo, sano y vegano.#vegano #nutritivo

Una legumbre noble y saludable.

#RoscoCookpad #Arroz #Vegano #ebook2020 Cociné unas betarragas y usé el caldo de cocción. Resultó este rico arroz rojo con un toque dulzón. Debo señalar que este arroz será color rojo sólo cuando esté recién cocido y no se pasen los tiempos de cocción. Al recalentar el color se torna café. Aunque no cambia el sabor.

Me encanta el arroz, podría comer todos días y si le ponemos verduras queda mucho más rico! Puedes usar las verduras que más te gusten, yo usé las que tenía en la casa ✨

Tuvo súper buena aceptación, aunque es un plato simple, el encanto está en la preparación 😉La verdad es que olvidé tomar más fotos, y la preparación murió en 3 tiempos. Se la devoraron

Un día pensando que podría preparar para el almuerzo quise hacer un salteado de verduras y un arroz para acompañarlo, pero no quería hacer un salteado común de pocos colores, así que me puse a buscar lo que tenía congelado y en eso encontré brócoli, pimientos amarillos y rojos , también tenía zanahorias. Con eso ya tenía varios colores para mi almuerzo lo cual lo hacía más atractivo además de nutritivo, espero que se atrevan a preparar este almuerzo que además de ser nutritivo también le sirve a personas veganas y vegetarianas😁

#domingo. Un poquito de carne molida y un huevo frito siempre salva la situación.

Una deliciosa tortilla con muy poquito aceite y de verdad nada que envidiar a la tortilla tradicional. Cada freidora tiene su maña así que los tiempos que doy son los que a mí me resultan y me gusta.. les recomiendo siempre ir probando según sea su gusto y su freidora para llegar a un resultado deseado.

Almuerzo rápido, con pocos ingredientes, rico, crujiente y además nutritivo??? Fritos de jurel!!! Esta preparación me recuerda a mi mami... lo bueno de esta alternativa es que se puede hacer al horno o fritos, como los hice hoy. El jurel es un pescado azul el cual es rico en omega 3, un aceite esencial que funciona como un protector cardiovascular y que además contribuye en el desarrollo neurologico de los bebés! Ojo: de vez en cuando una friturita no hace daño, siempre y cuando estemos saludables! #delantaldorado

Receta de mi mamá...mi hija se antojó y se la preparé. Lo ideal es cuando el choclo está en temporada, pero con el congelado también se puede.