Las lentejas de salva
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Creo que quizá mejor con olla express pero sus lentejas son para mi las mejores que he probado nunca ! Gracias salva
Las lentejas de salva
Creo que quizá mejor con olla express pero sus lentejas son para mi las mejores que he probado nunca ! Gracias salva
Paso a paso
- 1
Poner en cazuela dos puñados de lentejas por persona y cubrir con agua y aceite de oliva
- 2
Añadir a esto la carne (chorizo, jamón, costilla de cerdo, magro o lo que hayas elegido)
- 3
Cubrir con agua y si hace falta más, siempre que sea hirviendo.... si no se separa la piel de la legumbre
- 4
Incorporar zanahoria, patata, tomate crudo, calabaza, ajos, laurel, nabo, acelgas....
- 5
Llevar a hervir por lo menos 2 horas a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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