Volovanes, banderillas y tartaletas
En esta ocasión os traigo una cena fría espectacular, con muy poco trabajo, utilizando restos de la nevera.
Volovanes, banderillas y tartaletas
En esta ocasión os traigo una cena fría espectacular, con muy poco trabajo, utilizando restos de la nevera.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos el huevo duro en 8 trocitos.
- 2
Unimos con la ayuda de un palillo los trocitos de huevo duro con las gambas peladitas.
- 3
Troceamos los surimis y partimos por la mitad los lomitos de anchoa.
- 4
Preparamos10 banderillas, insertando en un palillo los trocitos de anchoa, un trocito de surimi y una aceituna.
- 5
Unimos, igualmente, con la ayuda de un palillo, una cebolleta, un trocito de pimiento del piquillo, una aceituna, un trocito de guindilla y una rodajita de pepinillo.
- 6
Llenamos los volovanes con huevas de bacalao y decoramos con un dadito de queso en aceite.
- 7
Dos tartaletas las llenamos de sobrasada de untar y las dos restantes las llenamos de queso de untar.
- 8
Decoramos todas tartaletas con un trocito de fruta escarchada.
- 9
Repartimos entre dos platos y servimos.
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