Lomo adobado con complejo de hamburguesa
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión os traigo unos panecillos tostados de hamburguesa, rellenos de lomo adobado y queso.
Lomo adobado con complejo de hamburguesa
En esta ocasión os traigo unos panecillos tostados de hamburguesa, rellenos de lomo adobado y queso.
Paso a paso
- 1
Abrimos los panecillos por la mitad y untamos su parte interior con la salsa de tomate.
- 2
Sazonamos los filetes de lomo y los cocinamos en el grill doble (o en una sartén con un chorrito de aceite).
- 3
Colocamos un filete en cada panecillo, a continuación el tranchete y cubrimos el tranchete con otro filete de lomo.
- 4
Tostamos en el grill doble ambos panecillos, unos cinco minutos o hasta que este a vuestro gusto el punto de tostado.
- 5
Colocamos unas hojitas de lechuga en cada panecillo.
- 6
Cortamos en cuatro trozos cada panecillo, para comerlo con mayor facilidad en la mesa.
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