En mi casa, siempre cocino con lo que tenga o lo que me sobre. Me gustan las recetas simples, prácticas, pero siempre creativas. Considero que el color de la betarraga siempre le otorga a mis platos sencillos, un toque mágico.

Esta tortilla se prepara de distintas formas, pero acá les dejo una forma que aprendí a hacerla diferente y queda exquisita, los invito a probarla!!!!

Me puse a buscar una base para pescado que fuera rápida y sin tantos ingredientes, por lo que llamé a mi hermana quien sin duda es mi experta cocinera y me dio estos tips #papá

A quien no le gusta el pebre peeeero.... a mi me hace mal la cebolla cruda, por ende aprendi hacerme el pebre cociendo la cebolla y el ajito que le da un toque muy rico. Espero les guste ;)

Tipo estofado, pero le puse guisado.

Esta receta es de mi madre, fue el primer plato que aprendí a cocinar y me encanta, esta súper para un día de invierno para calentarnos el corazón 💞. Yo soy chancha y le pongo arroz graneado y además papitas fritas cuadradas, pero te lo puedes comer solito, con puré, o con lo que más te guste!

#delantaldoradoAl leer sobre los orígenes de este plato, aprendí que procede de Italia (minestrone) y que además de los porotos y las verduras tradicionales, se le agregan verduras de la estación.

Aprendí a hacerla con mi suegra y me gusto. El sazón lo pone cada uno.#mirecetario

De niña no era fan de los porotos, de hecho se los daba por la ventana al perro 😜, pero ahora de adulta y con conocimiento de todo lo bueno que son, me encantan!Quise hacer algo diferente a los típicos porotos con riendas o con arroz y les puse mote, quedaron excelentes y le di uso al mote que me quedaba del verano.#porotos #mote

Mi primera receta para el desafío del camino del sabor, es una pastelera de choclo sin carne que nos hacía mi mamá cuándo chicos a mis hermanos y a mi. Me trae recuerdos de verano en cualquier momento del año y fue de las primeras recetas que aprendí #caminodelsabor

Para las personas que le gusta lo picante, aquí tengo un plato que les encantará 😋 riquísima sazón mexicana, los invito a probar !!!!!!

Esta receta era de mi abuelita y me encantó, ya que a mucha gente y niños bi le gustan los porotos verdes, entonces los pueden comer como guiso así de rico y fácil!!! #minombre