Cremita de verduras 🍵
Ya empieza el clima más helado y qué mejor que una cremita de verduras como almuerzo, entrada con crutones o cena😋
Yo la hago de esta forma y en mi casa les encanta!
Cremita de verduras 🍵
Ya empieza el clima más helado y qué mejor que una cremita de verduras como almuerzo, entrada con crutones o cena😋
Yo la hago de esta forma y en mi casa les encanta!
Paso a paso
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En una olla con agua hirviendo pongo las verduras que demoran más su cocción como el brócoli, la zanahoria junto con el diente de ajo y el 1/4 de cebolla, cuando están tiernas las verduras agrego las de más rápida cocción como el zapallo italiano con la espinaca
- 2
En otra ollita aparte pongo a cocer mi pollo
- 3
Cuando ya está todo cocido agrego las verduras y el pollo a la licuadora sin el agua. Voy agregando un poquito de agua con la ayuda de una cuchara y busco la textura deseada de cremita (yo en mi caso no agrego crema de leche porque la cremosidad se la aporta el pollo y realmente queda muy suavecita la textura) si deseas puedes hacerlo y queda delicioso también. Al final rectifico con un poco de sal al gusto y orégano que me encanta en casi todas las comidas
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