Guiso de lentejas sin carne
El frío pide #antojo de comidas calentitas así que salió este guiso rápido y rico para calentarnos el alma y el cuerpo.
Guiso de lentejas sin carne
El frío pide #antojo de comidas calentitas así que salió este guiso rápido y rico para calentarnos el alma y el cuerpo.
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas y cuando están blandas reservar. En el agua colocar sal, pimienta, orégano y comino.
- 2
Cortar en cubos los vegetales.
- 3
Sofreír con un poquito de aceite la cebolla, el morrón y el ajo.
- 4
Después colocar el tomate y cocinar para que comience a tomar color.
- 5
Condimentar solo con sal y pimentón ya que las lentejas tienen otros condimentos.
- 6
Agregar una taza de agua y colocar la zanahoria hasta ablandar.
- 7
Por último agregar las lentejas y cocinar unos cinco minutos para que todo tome sabor.
Y a disfrutar 😁
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