Receta de mi padre

#platounico Ayer hice este a arroz y estaba delicioso. Tenía caldo de pescado congelado. El bacalao y las gambas los compré congelados pero puse el lomo de bacalao encima del escurridero de metal (consejo de mi pescadería) y en dos horas ya estaba descongelado. No puse colorante y tampoco azafrán (no tenía) y por eso no está amarillo.

Es muy sencillo de hacer y está delicioso seco o caldoso.

Las patatas estofadas, con bacalao, con carne... era uno de los platos preferidos de mi madre y cuando lo hacía, disfrutaba igual que ella o más. Así que os dejo la receta de mi madre aunque con algunas modificaciones que he hecho yo. Espero que la disfrutes también 😊

#delantaldorado#aprovechamientoEs un plato fácil de preparar y con unos pocos ingredientes se hace este plato riquísimo.

#happymonday En mi tierra casi toda celebración tiene una paella de por medio, que deja compartir un montón de emociones. Este plato que he hecho hoy no es de paella🥘, nooooo ( que no se mosqueen mis paisanos), es un arroz con bacalao, cositas de mar que tenía en el congelador y el caldito de pescado que hice ayer con las cabezas y los laterales de los gallos que cociné a la plancha para comer en familia. Siempre hago más raciones porque se me conserva genial en el frigorífico; mañana tupper de mi hijo 🤗😋👌

#ABC Al rico arroz con bacalao, sarandonga que nos vamos a comer.....

¡Qué maravilla el arroz!. Un ingrediente que combina con casi todo y que está rico siempre.#LaVueltaMejorconbofrost

Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar.

Es un arroz caldoso con bacalao, chipirones y gambas, un arroz de sabor intenso y rico.

Olla programable fussicook