Pastel de zapallo y acelga 🎃

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Rico rápido y te salva una comida !!!
Pastel de zapallo y acelga 🎃
Rico rápido y te salva una comida !!!
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo en lo posible en microondas o vapor o al horno y hacer un puré dejar entibiar... le agregamos un huevo, sal a gusto y mezclamos bien... volcar en una asadera algo profunda y cocinar unos 10 minutos
- 2
Aparte rehogamos la cebolla picada, agregamos la acelga lavada y cortada en fina juliana y cocinar junto con la cebolla, cocinar hasta que esté la verdura cocida, dejamos entibiar y agregamos dos huevos mezclamos y volcamos sobre el zapallo, llevamos a horno hasta que coagule
- 3
Por último cubrimos con queso la superficie y al horno nuevamente para gratinar y listo nuestro exquisito pastel!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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