Hummus a las siete especias 🌱

Al ya bien especiado hummus, le agregué algunos tonos más de sabor. 😊
Estrictamente hablando, las especias son de origen vegetal, por lo que no cuento la sal, que es de origen mineral.
#hummus #especias #garbanzos #legumbres #crudites #ajo
Hummus a las siete especias 🌱
Al ya bien especiado hummus, le agregué algunos tonos más de sabor. 😊
Estrictamente hablando, las especias son de origen vegetal, por lo que no cuento la sal, que es de origen mineral.
#hummus #especias #garbanzos #legumbres #crudites #ajo
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes, menos el agua helada, en el vaso de la licuadora o procesadora.
Licuar. - 2
Agregar de a poco, agua helada y licuar. Así hasta obtener la consistencia al gusto de cada uno.
Puede quedar más consistente o más untuoso según preferencia. - 3
Colocar en un bol bonito.
Decorar con unos hilos de oliva y algunas semillas.
Si se le quiere dar un color más subido, espolvorear pimentón dulce. - 4
Acompañar con crudités, como por ejemplo unos bastoncitos de zanahoria. 🥕
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