Pollo salteado en verduras y zapallo al horno 😋
Esta receta es deliciosa y súper rápida de hacer!
Pollo salteado en verduras y zapallo al horno 😋
Esta receta es deliciosa y súper rápida de hacer!
Paso a paso
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Cortamos el zapallo anco con un dedo de espesor, rociamos con aceite de oliva y vamos cocinando en una placa apta para horno previamente engrasada en aceite de oliva o roció vegetal
- 2
Por otro lado vamos cortando el pollo en cubos medianos, la cebolla y el morrón también en cubos
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Sofreímos las verduras en una sartén con rocio vegetal o un chorrito de aceite de oliva una vez blandas incorporar el pollo, cocinarlo hasta sellar y agregar la salsa de soja, queso untable y condimentos a gusto. Yo le agregué unos tomatitos cherrys a la preparación eso es completamente opcional. Terminar de cocinar
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Una vez listo todo servir, yo le agregue un poco de queso en hebras al pollo para terminar y quedo exquisito!
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