Rollitos vietnamitas o de verano

Se puede rellenar de varias cosas, yo escogí está combinación porque me encanta el contraste del dulce con el salado y el crujiente.
Rollitos vietnamitas o de verano
Se puede rellenar de varias cosas, yo escogí está combinación porque me encanta el contraste del dulce con el salado y el crujiente.
Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes (el Salmón es las sobras del día anterior)
- 2
Mojas las obleas (unos 10-15 segundos) Tienen que poder manejarse sin romperse pero que no quede muy blando (Luego se hablandan solas)
- 3
Incorporamos los ingrediedientes
- 4
Comenzamos a enrollar
- 5
Hacer a la sartén a fuego bajo-medio. Primero hay que calentar el aceite para que al ponerlo no sé pegue. Cuanto más aceite menos probabilidad de que se rompa. Yo uso poquito, es cogerle el truco.
- 6
Acompañar con un poco de salsa de soja
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