En estos tiempos en que los precios de la comida se han encarecido, no podemos desechar nada. Este plato es muy fácil de hacer, pues utilizo carcasa de pollo y verduras.

Buscando recetas con pollo encontré esta sencilla y exótica preparación en pequerecetas.com#saboresdelmundo La India

Preparación de baja complejidad, se utiliza el método de cocción asar al horno, saltear, hervir y corte en brunoise

Un día no tenía huevos en casa, y estaba tan antojada de hacer queque que busqué ideas de queque sin este ingrediente, y desde ahí que hago este queque, de naranja o de limón, e imagino que se puede hacer con cualquier otra fruta o sabor 👏❤️#delantalcookpad2025

#teamcarne #pollo #ChileMe encanta usar los pocillos de greda cuando tengo la oportunidad. Se conserva muy bien el calor de la comida, Son buenos especialmente en el invierno, para que no se enfríe la comida tan rápido.

#pasteldechoclohttps://youtu.be/6nkVBmaibtAEsta receta es un típico plato popular Chileno. Se hace más durante el tiempo de verano en el cuál es la época del choclo. Consiste en carne molida, pollo, una cubierta de choclo y después horneadoEsta receta la hice en Nueva York con choclo fresco Americano.La diferencia está en que el choclo Chileno después de molido se cocina y espesa al cocinarse porque contiene mucho almidón. También no es dulce por lo cuál se le agrega algo de azúcar.El choclo Americano es más dulce y no necesita agregarle azúcar. Tampoco tiene tanto almidón, por ese motivo le agrego unas cucharadas de harina de maíz o polenta.

#fiestasCookpad #caminodelsabor #noscuidamosLa combinación de estas yerbas y condimentos le da muy rico sabor al pollo. Como siempre me gusta ponerle condimentos bajo la piel, lo cual hace que el sabor penetre bien en la carne del pollito. Al ponerle cebolla bajo la piel ayuda a mantenerlo jugoso y no se seque la pechuga. Los jugos naturales quedan deliciosos para el momento de servir el pollo.https://youtu.be/8hRzONxm1lw

#delantalcookpad2025Un guisado de pollo arvejado me encanta para cualquier época del año. Me encanta hacerlo de diferentes variaciones, esta vez le agregué champiñones.

Generalmente, el tomaticán se prepara con carne molida, pero como esta vez no tenía hice una versión con pollo que ha quedado muy rica!

Este pollo🍗 lo hice por amor a mi marido❤️ a él le gusta mucho el pollo y me animé a hacer una rica receta que vi de Álvaro Barrientos y les digo que quedó exquisita aquí se las comparto 😊

#domingo #yococinoencasa #noscuidamosEste plato fue creado al final de la victoria de Napoleón Bonaparte sobre los Austriacos en Italia el 14 de Junio de 1800, cerca de la Villa Marengo.Para hacer el cuento corto, de acuerdo a lo que sé es que Napoleón mandó a su Chef a preparar algo con pollo y este mandó a algunos hombres a buscar mercadería para preparar algo. Se dice que al final lograron obtener pollo, aceite de oliva, tomates, pan, huevos e incluso cangrejos de río.En esta receta en vez de usar cangrejos de río, usé camarones.Hay Chefs y cocineros que este plato solamente lo están haciendo con pollo.

Éste es un clásico plato chileno, levanta muertos. Es muy nutritivo y sabroso, yo le hice un par de modificaciones a la receta tradicional en aras del sabor. El tiempo de elaboración no considera tiempo de adobo del pollo.