Pizza con base de coliflor
Paso a paso
- 1
Cortar los ramos de la coliflor y meterlos en la batidora hasta hacer unas migas.
- 2
Poner 4 minutos las migas de coliflor al microondas.
- 3
Cubrimos un bol con un paño de cocina limpio y echamos la coliflor. Con el paño, la apretamos para sacar el máximo agua posible a la coliflor. Este paso es importante porque sino la masa quedará blanda.
- 4
Una vez sacado todo el agua, ponemos la coliflor con el huevo, sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto y mezclamos.
- 5
Con el horno pre calentado a 180 grados, extendemos en un molde de pizza o damos forma a la masa en la bandeja del horno y la calentamiento hasta que quede dorada (aproximadamente 20 minutos) a 180 grados
- 6
Una vez dorada, ponemos encima los ingredientes: salsa de tomate, cebolla, pimiento, tomates cherrys y mozzarella
- 7
Calentamos en el horno a 180 grados durante 15 minutos aproximación y ¡A disfrutar!
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