Sopa de verduras dietética
Una sopa muy fácil de preparar, con bajo contenido de grasas y rica en fibra y sabor. Tradicional en las mesas mexicanas, mucho más sana que la sopa aguada de pasta. #saludable #DASH
Sopa de verduras dietética
Una sopa muy fácil de preparar, con bajo contenido de grasas y rica en fibra y sabor. Tradicional en las mesas mexicanas, mucho más sana que la sopa aguada de pasta. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Cortar la col en trozos pequeños. Rebanar el apio delgado, si la rama está ancha cortar primero a la mitad a lo largo.
- 2
Picar la calabacita, zanahoria y chayote sin piel en trozos de tamaño similar.
- 3
Calentar el aceite y sofreir las verduras picadas a fuego medio. Aparte licuar el jitomate con la cebolla y el ajo previamente partidos en trozos medianos.
- 4
Ya que esté bien licuado, agregar a las verduras semicocidas. Yo no lo cuelo porque me gusta conservar las propiedades de la piel del jitomate, pero si quieres puedes colarlo.
- 5
Sofreir lo licuado a que cambie de color. Agregar el agua o caldo y sal al gusto. Hervir a fuego lento 10 minutos. Cuidar que las verduras no queden sobrecocidas. Servir con unas gotas de limón y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de Verduras Sopa de Verduras
Una rica y sana sopa para los días de frío y muy fácil de preparar.Esta preparación sirve para todas las verduras que se quieran utilizar.Siempre es bueno agregar apio porque le da mucho sabor a las preparaciones.
-
Sopa de choritos Sopa de choritos
Ideal para calentar el cuerpo en estos días fríos ❤ rica y fácil de hacer!
-
-
-
Sopa de pavo con verduras, sémola y merkén Sopa de pavo con verduras, sémola y merkén
Una sopa rica y rápida para disfrutar a cualquier hora del día... Ideal para entrar en calor con el toque justo de merkén ❤ -
Sopa base de verduras Sopa base de verduras
Receta de mi abuela. Esta es la base de cualquier sopa que tenga verduras, están los tres ingredientes básicos pero puedes jugar con tu imaginación y agregar lo que se te ocurra. Es muy sabrosa, bajas calorías y versátil éste caldo.
-
Sopa de vori vori. Sopa de vori vori.
#vori vori es un plato tradicional de paraguay y se sirve en los encuentros familiares son bolitas de maíz con queso es un sopa muy rica y fácil de hacer...#cookpachile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
-
Sopa de Pollo Sopa de Pollo
Y bueno amanecio nublado hace mucho frío así que sale una rica sopa de pollo
-
Sopa de verduras 🥕🥬🍲 Sopa de verduras 🥕🥬🍲
Después de comer tanta carne en fiestas patrias, lo único que quedó en mi refrigerador fueron las verduras, así que decidí preparar una rica sopa con todas las verduras que tenía en casa. 😋🥕🥬
-
Sopa de verduras rápida Sopa de verduras rápida
Es una sopa de verduras para lo fríos días de invierno, de manera rápida y sencilla
-
Sopa miso con noodles Sopa miso con noodles
Esta sopa es muy fácil y rápida de preparar. Le puedes agregar las verduras que tengas, todas sirven; lo único que necesitas es tener la pasta para sopa miso, y la venden en todas las tiendas de productos asiáticos y a precios muy convenientes.
Más recetas
Comentarios