Llega el fin de semana y lo mejor de todo, tiempo, tiempo para disfrutar, relajarse y cacharrear en la cocina con esas recetas que durante la semana no podemos hacer por falta de tiempo.Así que los viernes por la tarde toca supermercado para llenar la despensa del fin de semana, y... cómo me gustan esos paseitos en los que van surgiendo infinidad de ideas. Esta tarde pensando en el reto de este fin de semana buscaba los ingredientes para hacer mojos tinerfeños y pizza para hoy pero mis ojos se fueron hacia estas hamburguesas veganas que estaban a la mitad de precio porque su fecha de caducidad terminaba hoy, y yo que soy de retos me uno al reto de no tirar nada porque tanto en casa como en el supermercado hay que ser guerreros contra el desperdicio, además de ayudar a nuestro bolsillo, es más ecológico #AsiSoyYoToda esa comida que tiramos tanto en casa, en los restaurantes, como en el supermercado, según estudios, supone en España 7 millones de toneladas de comida que se va a la basura, unos 28 kg. por persona al año. Un tercio de la comida que se produce en España al año se produce para nada, para ir directamente a la basura. Tirar con esa cantidad de alimentos que producimos y cultivamos, supone el 10% de los gases de efecto invernadero. Pensándolo bien es realmente una pena. ¿Tanto esfuerzo para terminar en la basura?Así que, ¿ya sabes cuánta comida salvarás esta semana de tu nevera y del supermercado? únete al reto de #LoCocinoNoLoTiro

Receta fácil, sana y Rica, ideal para la cena, que debe ser más ligera. Vamos allá.

🥑🍅🐟🧅🍋Recetas de y con guacamole#guacamole

Probando entrantes para la próxima Navidad, he tratado de reproducir una tapa que e he probado en un restaurante de mi localidad. El resultado de la fusión de sabores es increíble. #tapas #guacamole #adornoelarbol

#cookpadconlekue#weekendretoEsta tosta es muy sencilla de elaborar, os puedo asegurar que en boca es una explosión de sabores, llena de vitaminas y como no podría ser de otra forma , Muy Saludable.

Este bocado es una delicatessen, al menos para mí. Me encanta el guacamole, y combinado con el salmón (marinado estilo mojito) y el queso fresco combinan a la perfección. Todo ello sobre un buen pan de pueblo crujiente... mmmm ... Un placer para los sentidos.

Receta exprés y una combinación de sabores totalmente ganadora! 🥇 Si no has probado aún el aguacate y el atún, ya estás tardando porque te vas a enamorar!! 🤤🤤¿Qué otras combinaciones son tus favoritas? 💬Hoy he optado por hacerlo en fajitas con el pan integral de #mercadona pero otras muchas veces me hago tostadas de esta mezcla para desayunar y empezar el día a tope 💪#guacamole #fajitas #weekendreto #cena #aguacate #atun #saludable #sano

Que saborcito tan rico le dan las sardinas con tomate 😋#esther#aperitivo#entrante#comidas#cenas

Anoche quise hacer algo diferente con un tarro de guacamole comprado, y tenía panes de pita, así que los puse rellenos con el guacamole, daditos de tomate, pepino laminado y queso rallado, y estaba realmente riquísimo!!la pena, que no hice foto. Pero hoy, que además contaba con unos langostinos cocidos, me dije que tenía que repetir la recetilla para poder pasarla, está vez en pan de pueblo, a modo tosta, aunque os soy sincera, se come más cómodo en el formato "kebab", en la tosta se caía todo por los lados, pero bueno, aún con las manos pringosas y la boca manchada de guacamole, hemos disfrutado con la mezcla. Así que aquí os dejo la idea, espero que os guste!

Esta salsa la he hecho para aprovechar un yogur natural que caducaba mañana y guacamole que tenía empezado de hace un par de días. He hecho una versión que a mí me ha gustado mucho, se puede usar para ensaladas, para tostaditas, con crudites, seguro que con pasta también queda muy rica.#porunmundomejor

El guacamole es una crema exquisita, de origen mexicano, que se puede consumir como dip o para acompañar diferentes preparaciones o carnes, vegetales o lo que se os ocurra.Mi receta es muy sencilla y se hace en unos minutos.

#guacamole #jalapeños #aguacates