Torta napolitana de masa integral con mix de semillas😘🎉☺️🎊😘🎉☺️🎊
#DelantalDorado23 Siguiendo la consigna de esta semana, seleccionamos como ingrediente la harina integral, preparando esta exquisita torta napolitana.😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉
Torta napolitana de masa integral con mix de semillas😘🎉☺️🎊😘🎉☺️🎊
#DelantalDorado23 Siguiendo la consigna de esta semana, seleccionamos como ingrediente la harina integral, preparando esta exquisita torta napolitana.😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉😘💪🎉
Paso a paso
- 1
Para la masa, en un bowl colocamos ambas harinas😃la sal, las semillas.
- 2
Luego añadimos el aceite, y el agua tibia, la vamos añadiendo paulatinamente, hasta formar una masa homogénea.
- 3
Una vez lista la masa, la llevamos a refrigerar, por unos 30 minutos, como mínimo.
- 4
Nota: Está masa rinde para 2 tortas.
- 5
Armado de la torta:Aceitamos una asadera y forramos con la masa estirada.
- 6
Acá les presento parte de los ingredientes a utilizar.Cubrimos con parte del jamón.
- 7
Ahora cubrimos con la muzzarella, luego colocamos el tomate, espolvoreamos con orégano los huevos y por último añadimos los huevos con la clara (del huevo p/pintar) y la leche.
- 8
Ahora vamos añadir el dambo rallado y por último cubrimos con el jamón y luego cubrimos con la masa.
- 9
Ahora una vez colocada la masa arriba, la cubierta, vamos a cerrar con el repulgue y luego vamos a pinchar la masa, así no se infla.Por último con la yema que nos queda y un poco de aceite vamos a pintar nuestra torta.
- 10
Calentamos el horno a 180 grados y cocinamos arriba y abajo, así la base de la torta queda bien cocida y con piso
Cocinamos hasta dorar, aprox unos 35 min, siempre dependiendo década horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan integral con semillas Pan integral con semillas
#healthyfoodstyle #saludable #estilodevidasaludable #pan #integral
-
Barritas de avena y frutos secos Barritas de avena y frutos secos
Siguiendo la consigna de #cocinasaludable hice estas barritas como colación para mis hijas
-
Pan Integral Pan Integral
Pan integral ideal para disfrutar en el desayuno. Sin harinas refinadas. Apto para diabéticos.
-
Arroz integral con semillas Arroz integral con semillas
Yo amo el arroz y en todas sus versiones! ♥️ a aprovechar el #DelantalDorado23 de esta semana y subir mi receta, con datos de mi admirado chef Barrientos , para este rico arroz integral!
-
Pan integral saborizado con cebolla Pan integral saborizado con cebolla
Y había una adivinanza y la descubrí, decia que era bella y llego a la casa y llore con ella y el ingrediente es la cebolla 🌰, y como es la cebolla hice un pan integral saborizado con este ingrediente y quedo fenomenal #adivino
-
Pizza integral 🍕 Pizza integral 🍕
Y tenía harina integral y se me.ocurrió hacer pizza y quedaron muy deliciosas además de ricas muy sanas a la vez #aprendiendo -
Panecillos Semi- integrales con Mix de Semillas Panecillos Semi- integrales con Mix de Semillas
Para lucirse en un picoteo.
-
TORTA DE HOJARASCA🍰 TORTA DE HOJARASCA🍰
Esta exquisita torta de hojarasca la hice para la once, está muy rica y facial de hacer les comparto mi receta!❤️
-
-
El más rico que vas a probar: Pan Integral 100% El más rico que vas a probar: Pan Integral 100%
Esta receta llega de los tiempos soviéticos. Fue desarrollada por los especialistas de aquella época. ¡Aunque no lo crean, la panadería soviética es sorprendente!Es el pan integral más rico que yo he probado. Básicamente porque no lleva más que harina de trigo 100% integral, agua, sal, y muy poca levadura.La harina de trigo 100% integral, a diferencia de la harina integral, se obtiene de la molienda del grano completo: Salvado, Endospermo y Germen. La harina integral en cambio se obtienen mezclando en la proporción deseada la harina blanca con la harina de salvado.Mi consejo: dejen de comprar la harina del supermercado, es fatal y carísima.Para esta receta vamos a dividir los ingredientes en dos secciones:1. Prefermento, donde utilizaremos el 60% de la harina y necesitaremos tiempo para leudar (una noche completa)2. Mezcla final.Algunos comentarios sobre esta receta:• Es un pan integral muy esponjoso por dentro y crujiente por fuera, al no tener grasa, huevos, azúcar, etc. El sabor del trigo se percibe en su máximo esplendor.• La cantidad de agua dependerá de la cantidad de proteínas que tenga tu harina. Esto lo puedes ver en la información nutricional del paquete. Yo uso una harina que contiene 13% de proteínas (Es decir, 13g de proteínas cada 100g de harina), lo que la clasifica como harina de fuerza y me da la posibilidad de hidratarla bastante.
-
Pan integral Pan integral
100%harina integral, súper fácil de hacer y económico y lo mejor rico!!!!
-
Pizza de masa integral fácil Pizza de masa integral fácil
Me encanta la pizza y quería cambiar el tipo de masa por algo integral, es súper fácil!
Más recetas
Comentarios (3)