Calabacín relleno de salami

Luis @cook_12013268
Una receta sana y que aprovecha los restos de fiambre que puedas tener
Calabacín relleno de salami
Una receta sana y que aprovecha los restos de fiambre que puedas tener
Paso a paso
- 1
Corta el calabacín en 4 mitades, vacía su interior con una cuchara formando barquetas y escaldalo 8 minutos
- 2
Trocea el Salami
- 3
Pocha la cebolla, cuando esté casi a punto añade el calabacín hecho trocitos. Salpimenta. Y cuando esté hecho apaga el fuego, añade el salami y marealo un poco para que sufe
- 4
Rellena las barquuetas
- 5
Cúbrelas con queso rallado
- 6
Hornea el plato para que el queso se funda y gratine
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