Pollo con champiñones sobre puré
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo chiquito
- 2
Picar la cebolla y los ajos, sudar en sartén con aceite y pizca sal
- 3
Filetear los champiñones de Paris, cortar el tronquito al medio
- 4
Poner el pollo y los hongos en el sartén, cocinar a fuego medio fuerte
- 5
Agregar el vino blanco y el pimentón, cocinar hasta que evapore el alcohol, no secar el pollo
- 6
Una vez que se cocino la papa, pisarla bien, que no queden grumos, agregar la manteca y la sal saborizada, opcional pimienta y nuez moscada, mezclar, el calor va a fundir la manteca
- 7
Poner como base en el plato el puré, hacer un hueco, agregar el pollo
- 8
Comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17118766
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de Palmitos con Pollo y salsa de champiñones Puré de Palmitos con Pollo y salsa de champiñones
Nueva semana del desafío #DelantalDorado23
-
Pollo arvejado con puré Pollo arvejado con puré
Una forma simple y rica de preparar el pollo #delantaldorado
-
Pollo Arvejado con Puré Pollo Arvejado con Puré
Un almuerzo rápido de hacer y muy contundente...#polloarvejado #pollo #familiacookpad #cookpadchile #yococinoencasa#delantaldorado @cookpadchile
-
Carne al vino tinto con champiñones acompañado con puré Carne al vino tinto con champiñones acompañado con puré
Queda realmente deliciosa y no se siente tanto el vino, así que se disfrutan todos los sabores...#carne #carnealvino #familiacookpad #cookpadchile #yococinoencasa @cookpadchile#delantaldorado #Bachillerato -
Pollo y champiñones al ajillo y puré rústico Pollo y champiñones al ajillo y puré rústico
Nunca había probado el pollo al ajillo y me encantó. La verdad la receta la hice un poco a la antigua, es decir sin porciones exactas, como decían nuestras mamás: "Al ojo". Pondré solo la receta del pollo. La del puré la he puesto en otras recetas. -
-
Puré con medallitas de ajo y pollo con albahaca Puré con medallitas de ajo y pollo con albahaca
Me gusta mucho el puré y con ajo frito es más rico aún, aquí les dejo un plato muy rico a saborear. Buen provecho.
-
Carne mechada con puré ♥️🍴 Carne mechada con puré ♥️🍴
Todo surge con un antojo de carne mechada!!! Y la preparé en casa. Quedó maravillosa #mirecetario
-
Pollo arvejado con puré picante Pollo arvejado con puré picante
Siento que esta receta la hice con mucho cariño espero les guste
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17118766
Comentarios