Budín de vainilla. Receta básica. Sin gluten
Una receta original del recetario de nuestra colega Graciela Martinez@gramar09 .
Sencilla de hacer, con un resultado deseado.
La masa esponjosa, su color dorado.
Budín de vainilla. Receta básica. Sin gluten
Una receta original del recetario de nuestra colega Graciela Martinez@gramar09 .
Sencilla de hacer, con un resultado deseado.
La masa esponjosa, su color dorado.
Paso a paso
- 1
Engrasa y en-harina el molde queo usarás, llévalo al frigorífico
- 2
Alista los ingredientes.
Enciende el horno a temperatura 160 grados.
Tamiza la harina junto al polvo de hornear.
- 3
Harina pre-mezcla casera
- 4
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa y blanquecina
- 5
Agregar la esencia de vainilla.
- 6
Agregar la mitad de los huevos, bate y luego la mitad de la harina. Mezcla hasta que quede una masa homogeneizada
- 7
Incorpora el resto de los huevos, el resto de la harina y la leche.
Mezcla suavemente.
- 8
Si deciden agregarle, chips de chocolate, nueces, pasas de uva y otro ingrediente, es en este momento.
- 9
Verter en el molde elegido, llevar a hornear por 25-30 minutos.
- 10
Cuando esté cocido, la torta te avisará despidiendo una bocanada de su fragancia.
También puedes cerciorarte.... introduciendo un palillo seco en la masa, debe salir sin adherencias.
- 11
Luego de cinco minutos, desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar
- 12
Decora a tu gusto.
Espolvoree con azúcar glass.
- 13
Queda regio con alguna mermelada casera
- 14
Si te gustó la receta y la cocinas igual o a tu modo, házmelo saber
- 15
Les dejo otra sencilla receta de budin de vainilla sin gluten
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