Budín de zanahorias y chocolate!

Buen inicio de semana para todos! Aquí una receta para desayuno o merienda. Viene la época de meriendas compartidas, esta es una opción.👌👍😘
Budín de zanahorias y chocolate!
Buen inicio de semana para todos! Aquí una receta para desayuno o merienda. Viene la época de meriendas compartidas, esta es una opción.👌👍😘
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes. Bowls colocamos los huevos y vainilla, integramos, me ayude con batidor de alambre. Incorporamos azúcar, mezclar bien y agregar aceite.
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Luego colocamos las zanahorias ralladas. Integramos bien y por último agregamos los ingredientes secos cernidos.Puede llevar agua, dependiendo del tamaño de los huevos, si es así agregar de a poquitito. Molde aceitado el mío no se pega, de lo contrario lo enharinamos también.
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Separamos un poco de la mezcla y agregamos cocoa. Integramos bien y en el molde vamos colocando mezcla de zanahorias y mezcla de cocoa. Horno precalentado me llevo 40'.Espolvorear con azúcar impalpable.
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