Precalentar horno a 180 grados.
Batir a velocidad alta los huevos por 5 minutos hasta que estén espumosos

Agregar el azúcar y batir por 1 o 2 minutos más hasta que se integre

Sin dejar de batir añade el aceite

Añade la leche y la esencia de vainilla e integra todo muy bien.

Tamizamos encima de la mezcla la harina, el cacao y el polvo de hornear.

También agregamos la pizca de sal

Batimos a la velocidad más baja que podamos hasta no ver ningún grumo de harina.

Añadimos el agua caliente (esto es para que el cacao se disuelva, se integre bien y que nuestro bizcocho quede muy jugoso) y batimos a velocidad baja hasta que esté todo integrado.

Ponemos nuestra mezcla en un molde enmantequillado. Y lo metemos a nuestro horno previamente calentado y lo horneamos por 40 a 45 min aprox.

Revisa si tu bizcocho está listo introduciendo un palito de brocheta o mondadiente. Si este sale seco y sin mezcla, quiere decir que está listo.

Y listo !! solo a esperar que se enfríe por completo y a comer !! puedes rellenarla, o dejarlo así, que estará delicioso de cualquier manera.